Кифле - это булочки-рогалики из сдобного теста с начинкой из сыра, ветчины, мармелада, шоколада или творога. В регионе Балканского полуострова они популярны на завтрак. Рецепт быстрый и простой. Для теста нужны дрожжи, молоко, масло, мука, сахар и соль. Начинка состоит из сыра. Булочки формируются из шариков теста с брусочком сыра внутри и выпекаются в духовке.